Архив

Вкусный праздник урожая

№69/13.09.2017

В прошлую пятницу в с. Рыбалово было особенно оживленно. Сюда, на ежегодную ярмарку-выставку «Дары природы» съехались гости из всех сельских поселений Томского района, чтобы показать свой урожай да и просто встретиться, пообщаться.

Мероприятие проходило в Доме культуры, хотя изначально планировалось, что столы будут стоять на улице. Корректировку внесла погода. Однако настроения участникам это не испортило. Они с задором выступали с песнями, демонстрировали свои костюмы и творчески презентовали все, что привезли с собой на выставку.

- Томский район славится людьми, и вы - главный пример этому. Каждый год, невзирая ни на какие условия, вы собираетесь здесь осенью, привозите свой урожай, чтобы в очередной раз отпраздновать «Дары природы»,  - сказал глава Томского района Владимир Лукьянов, поздравляя собравшихся с праздником урожая.

Первое, на что обращал внимание каждый посетитель при входе Дом культуры, - это сочная смесь аппетитных ароматов, разливавшихся от столов с множеством блюд по всему залу. Вместе с аккуратными баночками солений, варений, наливок и маринадов это изобилие производило сильное впечатление даже на сытых посетителей выставки. В номинации «Хозяюшка» участвовали все сельские поселения, представив  на суд жюри что-то  особенное, приготовленное по фирменному рецепту. Были и те, кто привез более 15 блюд. Практически у каждого стола гостей встречали гостеприимно, угощали, приглашали продегустировать вкусности из свежего урожая.

Вот, например, воронинцы организовали тематическую выставку, посвященную картошке. А на столе участников из Турунтаевского поселения - настоящий гастрономический рай. Тут и пицца, и грибочки, и фаршированная тыква, и огромных размеров овощной торт, а еще - необычный салат из капусты и даже свежая клубника.

- Это такой сорт, который цветет два раза - в июне и в июле. И ягоды дает дважды, второй раз к сентябрю, - рассказала нашей газете зам.руководителя общественного центра «Турунтаевская волость» Светлана Котова.

Нашелся на столах и выращенный в Сибири арбуз. Его со своей грядки привезла председатель совета ветеранов Зоркальцевского поселения Тамара Кантуева.

Но все же главными экспонатами выставки стали фрукты и овощи необычных форм и размеров и поделки из них. Вот на столе у моряковцев красуется кот Барон из необычной картофелины с шикарными усами, а рядом с ним резная карета из тыквы. По ее бокам обычным ножом вырезаны аккуратные завитки, сплетенные в цветочные узоры. А какие помидоры и перцы выросли на огородах жителей с. Моряковский Затон - сочные и сладкие! В супермаркетах таких точно не найдешь.

Среди необычных поделок также была замечена большая сова из кабачка, барашек из цветной капусты, корабли и кареты, веселое семейство тыкв, часы из подсолнуха, семейство веселых свекл, ежик из бархатцев и множество других необычных персонажей, к сожалению, всех не перечислить.

Радовало глаз и изобилие букетов. Помимо привычных цветов,  были и необычные композиции. Так, Мирненское поселение подготовило букет из целебных трав. В его составе более 10 растений, среди которых мелисса, иссоп синий и белый, два вида мяты, душица, календула, рута, пустырник. А рядом с букетом красуется небольшая кукла-травница ручной работы. Внутри нее тоже целебные листья и цветы, благоприятно воздействующие на здоровье. Невозможно забыть и стильный букет на столе Воронинского поселения, составленный из овощей. Есть в нем чеснок, перчик, тыква, огурчик, перчик, редис,  помидоры, петрушка, зеленый лук и даже продолговатая бутылочка с оливковым маслом...

А еще практически на каждом столе можно было полакомиться свежей выпечкой. Большой ассортимент представило Заречное поселение, отличилось и Зональненское поселение. Здесь были пироги разных видов, в том числе и в форме различных животных.

Для участия в номинации «Мой любимый огород» каждое поселение подготовило стенды с фотографиями. Но и здесь были те, кто отличился от остальных.

- Номинация дает возможность представить не только фотографии цветов, но и бренды поселения. Мы на нашем стенде рассказали про такие известные мероприятия Зоркальцевского поселения, как «Ярмарка рассады», «Праздник топора» и «Пасхальные встречи», которые проходят только у нас, - рассказывает Тамара Кантуева.

Красочным получился и конкурс костюмов. Большая часть была изготовлена из  природных материалов: ботвы и клубней картофеля, цветов, колосков пшеницы, с украшениями из яблок и ягод. Но были и сделанные из ткани  - сказочные, тематические и народные.  А еще в этом году на празднике урожая впервые состоялся конкурс баянистов.

- Мероприятие получилось теплым и дружелюбным, и это уже добрая традиция для нас, - отметил председатель совета ветеранов Томского района Геннадий Неверов. - Победителям достанутся денежные премии, для баянистов мы подготовили подарки. В этом году призовой фонд конкурса увеличен, нам добавил денег областной совет ветеранов. Есть договоренность, что в будущем году он станет еще немного больше, но уже за счет районного бюджета. Можно сказать, что у нас появилась новая положительная тенденция. Да и сам праздник год от года становится все больше, - подчеркнул Г.И.Неверов. 

   Юлия Кривокрасова. 

Комментарии